grazie a tutti

Grazie a tutti quelli che mi seguono!!
Ultimamente sono un pò latitante perchè sto rilavorando part-time e quando sono a casa fra seguire mio figlio con la scuola, il nuoto, gli allenamenti, e seguire la casa mi rimane davvero poco tempo da passare al pc...
Cmq come vedete, appena posso vengo a salutare e a deliziarmi con le vostre ricettine!
Oggi sono a casa xchè Tommaso si è ammalato e stiamo aspettando il medico...Sarà sicuramente la gola, dice che gli fa male e la febbre alta la gola infiammata la da!
Buona giornata a tutti ragazzi!

Pomodori in forno

prendere i pomodori (stare attenti che siano ben maturi)-tagliarli a metà e svuotarli un pò all'interno.
prendere il frullatore, metterci uno spicchio d'aglio, prezzemolo, un pò di parmigiano grattugiato, pan grattato e olio di oliva fino ad ottenere un composto ben amalgamato.
Riempire con questo composto i pomodori e mettere in forno precedentemente riscaldato a 180°circa.

Dopo una 45ina di mimuti i pomodori dovrebbero essere cotti, comunque controllare bene, perchè a volte il tempo di cottura cambia a seconda del forno....

Buon appetito!!