giovedì 14 aprile 2011

Pomodori in forno

prendere i pomodori (stare attenti che siano ben maturi)-tagliarli a metà e svuotarli un pò all'interno.
prendere il frullatore, metterci uno spicchio d'aglio, prezzemolo, un pò di parmigiano grattugiato, pan grattato e olio di oliva fino ad ottenere un composto ben amalgamato.
Riempire con questo composto i pomodori e mettere in forno precedentemente riscaldato a 180°circa.
Dopo una 45ina di mimuti i pomodori dovrebbero essere cotti, comunque controllare bene, perchè a volte il tempo di cottura cambia a seconda del forno....
Buon appetito!!

7 commenti:

  1. Belli, freschi ed estivi...anche se oggi qui non sembra piu neanche primavera!! Un bacione dalla Sicilia!!

    RispondiElimina
  2. io di solito li riempio di riso devo provare questa variante

    RispondiElimina
  3. belli sani e buoni sicuramentee complimenti anche per il blog
    saluti
    Monica

    RispondiElimina
  4. son belli si questi pomodori e anche buoni! è qualche giorno che medito di fare una cosa simile! vedendo i tuoi mi sono convinta! Bravissima!
    Da oggi ti seguo anche io! Se ti va fatti una passeggiatina ne mio blog e seguimi! Baci!

    RispondiElimina
  5. wow sono la tua 100esima follower! :D

    RispondiElimina