sabato 23 ottobre 2010

polpette patate e salmone

Polpettine di patate e salmone

( per 4 persone)

  • 400 gr di patate
  • 200 gr di salmone affumicato
  • 100 gr di pangrattato
  • 2 uova
  • 60 gr di burro
  • olio di oliva
  • prezzemolo
  • sale
  • pepe
Lessate le patate e passatele fino ad ottenere una purea.

Unitevi il salmone tagliato a dadini, il burro sciolto prezzemolo tritato e l'uovo.
Formate delle polpettine e passatele nel pangrattato.

Friggetele in olio caldo - buone accompagnate con una bella insalata verde

11 commenti:

  1. ma che bonta'...da provare assolutamente...
    ma la foto l'ha fatta Tommy? ciao carissima!!

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  2. Ciao, ti scrivo qui perchè non saprei dove altro farlo, abbiamo creato un gruppo su facebook per facilitare la conoscenza di nuovi blog, per creare una più facile comunicazione tra blogger e, non di meno, per promuovere i nostri blog... il gruppo si chiama "Blogger Italiani" e se vuoi puoi seguire direttamente questo link QUA , altrimenti su Facebook ci cerchi come Blogger Italiani... (ovviamente ^_^ )
    Ciao e grazie
    Sasha

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  3. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  4. Ogni volta che ci capita di mettere gli occhi su una nuova versione di polpette, drizziamo le antenne, la verità è che a noi piacciono molto e la tua ricetta per noi nuova, ci attrae quanto basta per provarla!
    Un bacione e buona settimana
    Sabrina&Luca

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  5. ciao Sasha aderirò con piacere!

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  6. ciao Luca, ciao Sabrina, fatemi sapere se vi sono piaciute mi raccomando!
    buon giovedì!
    Roberta.

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  7. Marì ( come ti chiama anto) se le fai fammi sapere anche tu se ti sono piaciute! ^_*

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  8. Buongiorno,

    il mio nome è Benedetta e faccio parte dello staff del sito di Smilla ( http://smillamagazine.com/ricette/ ), un aggregatore che offre una rassegna stampa quotidiana degli articoli pubblicati su siti di informazione e blog inerenti il mondo della cucina e del web in generale.

    Mi permetto di contattarti dopo aver scoperto il tuo blog , che contiene articoli che rispondono perfettamente ai nostri criteri di pubblicazione e che quindi potrebbero essere inseriti nel nostro sito.

    Il funzionamento di Smilla è molto semplice: una volta che un blog si iscrive sul nostro sito estrapoliamo per ogni articolo pubblicato un brevissimo snippet o breve riassunto che dir si voglia, del testo, pubblicando così una notizia incompleta che può essere letta nella sua versione integrale, seguendo il link apposto alla fine.

    Ti ricordo che gli aggregatori di notizie sono un prezioso strumento per accrescere la popolarità di ciascun blog citato poichè includono sempre un link diretto al post originale generando visibilità, popolarità e traffico. Ogni articolo aggregato su Smilla appartiene al legittimo autore e ne viene comunque indicato il link per risalire al post originale. In nessun caso SMILLA pretende di rubare contenuti altrui, ma spera di offrire un servizio d'informazione organizzata e sistematica per velocizzare la diffusione e la propagazione dei contenuti stessi.

    Sperando che il progetto di Smilla possa interessarti, rimango a disposizione per qualsiasi dubbio o richiesta di informazione.

    Per l'iscrizione su Smilla è sufficiente compilare il modulo raggiungibile all'url: http://smillamagazine.com/ricette/aggiungi_sito.aspx

    Cordialmente

    Benedetta S.

    P.S: scusa per aver utilizzato il form dei commenti ma non ho trovato una sezione contatti

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  9. Buona questa ricetta... salmone e patate insieme che garanzia... ti seguo!
    ps: passa a trovarmi se ti va

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  10. mmmm buona questa ricetta :D da adesso ti seguirò si si :) la devo provare uno d questi giorni. Passa a trovarmi se tivì va
    Alessandro

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  11. grazie a tutti ragazzi, anche a noi le polpette piacciono molto, quindi ne metterò di altre!

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